25 abr 2012

SILVIA NOS ENSEÑA A HACER PAN CASERO


     RECETA : PAN CASERO
                                                
INGREDIENTES:
310 gramos de harina          
20 gramos de aceite
 7 gramos de levadura
 7 gramos de sal
 175 gramos de agua

PREPARACIÓN:
1º-Se echan  todos los ingredientes en un recipiente (excepto el agua y la levadura). El agua se calienta un poco y luego se mezcla con la levadura. Se mezclan todos los ingredientes y después se amasa. Se le pone papel transparente para tapar  el recipiente .
Se deja una hora.
2º-Se saca la masa del recipiente, se amasa con las manos  y se le da forma de barra y luego se unta de aceite por encima . Y se deja reposar durante una hora.
3º- Se calienta el horno a 170 grados. Se mete la barra al horno durante unos veinte minutos aproximadamente y…¡lista para comer! 

                           (Publica: SILVIA GÓMEZ 5ºA)

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